一、贷款合同类型
固定利率贷款：如果购房者在签订房贷合同时选择的是固定利率，那么在整个贷款期限内（包括30年），房贷利率将保持不变。这意味着无论市场利率如何波动，购房者的月供金额都不会因此发生变化。
浮动利率贷款：如果购房者选择的是浮动利率贷款，那么房贷利率将随着市场利率的变化而变化。在中国，浮动利率贷款通常与贷款市场报价利率（LPR）挂钩。当LPR发生变化时，购房者的房贷利率也会相应调整，进而影响其月供金额。
二、LPR调整
LPR是贷款市场报价利率的简称，由中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心公布。LPR每月20日前后会调整一次（遇节假日顺延），并作为商业银行贷款定价的参考基准。因此，如果购房者选择的是浮动利率贷款，并且LPR在贷款期限内发生调整，那么购房者的房贷利率也会相应变化。
三、政策调整
除了LPR调整外，政府还可能通过政策手段对房贷利率进行干预。例如，为了刺激房地产市场或控制房价上涨，政府可能会出台相关政策来调整房贷利率。这些政策调整将直接影响购房者的房贷利率和月供金额。
四、市场变化
市场变化也是影响房贷利率的重要因素之一。当房地产市场供求关系发生变化时，银行可能会根据市场情况调整房贷利率以吸引或留住客户。此外，宏观经济环境的变化、通货膨胀率等因素也可能对房贷利率产生影响。
结论
综上所述，房贷30年利率是否会变化取决于多种因素的综合作用。如果购房者选择的是固定利率贷款，则在整个贷款期限内利率将保持不变；如果选择的是浮动利率贷款，则利率将随市场变化而调整。此外，政府政策调整和市场变化也可能对房贷利率产生影响。因此，购房者在选择贷款类型和签订贷款合同时应充分考虑这些因素，并咨询专业人士的意见以做出明智的决策。