阿里云ARMS接口返回401错误通常表示未授权访问或认证失败。若想在接口成功率统计中剔除这些401错误，你需要查看你的统计系统或工具是否支持这样的配置。大多数监控和统计工具都会允许你基于特定的响应码（如401）来过滤或排除某些请求。
以下是一些可能的步骤和考虑因素：
检查你的统计工具：首先，查看你使用的统计或监控工具是否允许基于HTTP响应码进行过滤。这通常可以在工具的文档或设置中找到。
自定义监控规则：如果工具支持，你可以创建一个自定义的监控规则，该规则会忽略或排除401响应码。这样，这些错误就不会计入你的接口成功率统计中。
后端处理：如果你的统计逻辑是在后端实现的（例如，通过编写代码来统计成功率），你可以修改这部分代码，使其在遇到401响应码时不增加失败计数。
考虑安全性：在剔除401错误时，请确保这样做不会对你的系统的安全性产生负面影响。401错误通常与认证和授权有关，因此忽略这些错误可能会使你错过重要的安全信息。
联系技术支持：如果你使用的统计工具或系统没有提供直接的配置选项来实现这一需求，你可以考虑联系该工具或系统的技术支持团队，看看他们是否可以提供帮助或建议。
请注意，具体的实现方法将取决于你使用的统计工具或系统的具体功能和配置选项。因此，建议详细查阅相关文档或寻求专业帮助以找到最适合你的解决方案。